30 июня 2024 г. волонтеры храма Великомученика и Целителя Пантелеимона провели занятие в кулинарной школе «БЛАГОСЕРДИЕ» с детьми из бюджетного учреждения Ханты-Мансийского автономного округа–Югры «Нижневартовский комплексный центр социального обслуживания населения». Волонтеры предложили поварятам приготовить один из вариантов пиццы — Пидэ с колбасой (турецкая пицца), а на сладкое — десерт из мороженного с голубикой и шашлычки из абрикос и маршмеллоу.
Слово “pide” переводится с турецкого языка как “плоский хлеб”. Это простое и популярное блюдо. Ребятам нужно было натереть сыр, нарезать помидоры, зелень и колбасу. Тонко раскатать тесто и придать ему форму лодочки. Пока выпекалась пицца, поварята приготовили десерт.
За красиво накрытым столом прошла дегустация блюд. Все получилось вкусно. Надеемся, что полученные навыки пригодятся детям в дальнейшей жизни.