12 января 2025 г. волонтеры храма Великомученика и Целителя Пантелеимона провели занятие в кулинарной школе «БЛАГОСЕРДИЕ» с детьми из бюджетного учреждения Ханты-Мансийского автономного округа–Югры «Нижневартовский комплексный центр социального обслуживания населения». Сегодня поварятам предложили приготовить фаршированный запеченный помидор, тарталетки «Ёлочки», новогодние бутерброды и домашний лимонад.
Ребята все сделали по рецепту и справились с этим на отлично. Сегодня дети научились нарезать продукты кубиком, узнали как подготовить помидор к фаршировки, делать слайсы из огурца с помощью овощечистки, наполнять тарталетки творожным сыром и на шпажки нанизать огуречные ломтики в форме волны, воткнуть шпажки в сыр и сверху украсить каждую «ёлочку» фигурным ломтиком помидора. Пришлось очень постараться, чтобы все получилось. Для приготовления лимонада научились выжимать сок из апельсина, украшать стаканчики ломтиком апельсина. Блюдо должно быть не только вкусным, но и аппетитным. За старание и прилежание поварята получили новогодние колпаки.
Волонтёры наградили сертификатами тех поварят, кто прошел курс по приготовлению пиццы.
За красиво накрытым столом прошла дегустация. Все получилось вкусно. Надеемся, что полученные навыки пригодятся детям в будущем и помогут адаптироваться к жизни.