5 апреля 2026 года волонтеры храма Великомученика и Целителя Пантелеимона провели очередное занятие в кулинарной школе «Благосердие» для детей Нижневартовского комплексного центра социального обслуживания населения.
Юным поварятам предложили приготовить праздничный обед: лосось в апельсиновом соусе, запеченный в духовке, картофель с чесноком, витаминный весенний салат и фруктовый десерт с шоколадной пастой и ореховой посыпкой.

Ребятам пришлось потрудиться: нарезать фрукты и овощи разными способами (апельсины для рыбы — кружочками, для десерта — кубиками), освоить приготовление соуса для рыбы и научиться делать формы для запекания из пергаментной бумаги. Особое внимание уделили и подаче: для десерта использовали креманки, чтобы блюдо выглядело аппетитно.

Все поварята успешно справились с задачами и самостоятельно накрыли стол. Мастер-класс завершился дружной дегустацией за красиво сервированным столом. Все получилось невероятно вкусно! Дети освоили новые кулинарные навыки, которые, надеемся, пригодятся им в будущем.